七彩之間

一大朝早...又開始手痕啦~~~今次黎個"蝴蝶酥"~~
嘻嘻...應該係叫做懶人蝴蝶酥啊.....^o^其實只需要一包現成既酥皮就可以了~~
出黎個效果好好呀.....不過......
唔知點解到左第二日就出哂氣"林"哂啦....真係very unhappy囉~到底點解會咁嫁~????

今次已經係第N次整嫁啦....(~好似第5次掛~)
已成為拿手菜~因為個個都好like佢.. 鐘意佢中間係"林"心wo...

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材料 :

牛油 120g (放軟)
粗粒黃糖 110 g
白糖 110g
雞蛋 1 隻(打散)
雲呢拿油 1/2茶匙
鹽 1/4茶匙
梳打粉 1/2茶匙
泡打粉 1/2茶匙
低筋麵粉 227 g
堅果 100g
朱古力粒 我每塊1~2粒


做 法 :
1. 預熱焗爐190度，烤盤舖上牛油紙
2. 牛油打至軟身加黃糖、砂糖打至雪糕狀
3. 蛋液分2次加入牛油糊內，每次加入都要打勻才再加，及加入雲呢拿油打勻
4. 將鹽、梳打粉、泡打粉、低筋麵粉一同篩好即加入，用膠刮刀攪勻至順滑
5. 加入材料內的堅果
6. 用匙做形後放在預備好的烤盤，餅團與餅糊間一定要有2吋空間擴張，烤12 – 13分鐘或稍焦黃色並熟透，移到架上待冷卻。


注意:
係整形的時候象球形的就OK啦，不用再壓平~因為在焗的時候因熱度而會自然塔下....
這款餅好有性格嫁，最多只可留3天..之後就開始變脆和硬~~
其實不放堅果放其他都得，只要係乾果 (即: 麥皮,水果朝,粟米片....)

9月13日..
一大朝早八點正就起伸啦~係因為又手痕啦....
先黎整餅_"檸檬曲奇"...

之後再黎一個"牛奶戚風蛋糕"...

整完成個人終於都舒服哂!! @@ (真係好誇張呀......但係事實啊!!!)

睇下個鐘,原來已經成點啦~~要快D整野去華B度la~
拎左d餅去請人食~~因為要澄清....
個個都好評...VERY HAPPY~~

去左CASUWAY BAY行...買左件貴cake__黎自"zoe"

我對衣件2吋x2吋既cake係表示........欣賞~ 值得一試啊......

其實我本人認為寫blog真係原來唔係咁易嫁~~
回想番8月14日.......

我地一行四人前往中環食"永樂園"~突登要食佢個招牌"熱狗"~~
衣個就係雙腸熱狗..

好好味啊~佢既腸仔係美國貸(但都不是特別之處),最令人回味的就係果d白色既沙津漿....
就連唔鐘意食沙津漿既他都大贊好好.....食啊~~~
唔只熱狗嫁..黎到表妹既果個~~估唔到原來都係冇得頂之贊黎嫁~

佢果個雞扒治都有果d沙津漿嫁... 諗起都覺得好食~~(回味中...)
黎到華b既至愛........

"沙爹牛肉麵"~認唔住都未食得呀,因為....我要影相呀,影完都未得呀,哈~因此我食先呀,d牛肉又真係幾林woo~~
我地最後黎多次雙腸熱狗~

位於何文田區的德國熱狗店, 一早已聽聞它的熱狗好受那區學生歡迎~
當然我同家姐也不例外想一試它好食之處~
由於家姐知道它的位置所以不用花太多時間去搵

肉醬熱狗餐:




我地兩個都叫埋同一個餐後才發現點解要咁做? 總之我叫第二款黎share啦......
其實可以換嫁, 但唔好意思後面啲人係到等...所以最後沒換到
真係有啲失望........為有下次再去果時醒目啲啦!!

呢隻熱狗比我想像中還好食哦~佢啲肉醬好有"大家樂果啲免治牛肉"既感覺
分別在於個汁既調味好夾用來配包, 啲薯條都好食相比M記!!好食指數係8~(滿分10)
但分量只係啱啱好.................不過真係好想再試下其他呢..........


走既時候終於去左我一直好想去既麵包店"Le Bon Pain Bakery"~
我估唔到佢賣啲餅可以咁吸引我!
尤其紅茶餅, 其次咖啡果仁, 燕麥果仁......
加上佢可以13蚊就齊款, 真係好值!!!不過要睇下下次幾時黎食熱狗先黎買過lu....